北京门头沟超六成学校将成冰雪特色校

门头沟超六成学校将成冰雪特色校

区级冰雪特色学校2021年将达23所 学生在校内即可体验冰雪运动

摆放整齐的米粉。主办方供图

津市地处湖南省西北部,是长江经济带、洞庭湖生态经济区的重要节点城市,孟姜女哭长城的传说、车胤囊萤照读的故事就发生在这里。津市牛肉米粉是湖南米粉大家庭中的杰出代表,以发酵工艺和南北融合的风味享誉中国,门店遍及全国大中城市,2013年获得国家地理标志证明商标。

短道速滑接力赛、冰球传球射门赛、团队冰球对抗赛、运球滑行接力赛……开幕式后,一场场精彩的冰上赛事陆续举行。北青报记者了解到,除了冰上赛事,冰雪文化节的系列赛事还包括旱地赛区的冰球对抗赛、仿真冰壶对抗赛、旱地两项接力赛等项目,以及雪上赛区的滑雪等项目,参赛学生达千余人。

据悉,津市正努力将津市牛肉米粉这一“小特产”打造成“大产业”,到2021年,完成津市牛肉米粉市场和标准化体系构建,发展津市牛肉米粉标准化门店200家,总营业收入达到10亿元;建成津市牛肉米粉产业园,入驻预包装米粉生产、配套企业6家,总产值达到10亿元,基本形成津市牛肉米粉产业链。(完)

摄影/本报记者 杨益

本报讯(记者 蒲长廷)昨日,门头沟区校园冰雪文化节暨第三届中小学生冬季运动会在石景山市民冰雪体育中心开幕。北京青年报记者从门头沟区教委了解到,到2021年,门头沟计划发展23所区级冰雪特色学校,占学校总数的65%。

北青报记者了解到,目前门头沟区有国家级冰雪特色校4所、国家级奥林匹克教育示范学校4所、区级冰雪特色校11所。2019年-2021年,门头沟区计划每年新增5所区级冰雪特色学校,最终达到23所区级冰雪特色学校,冰雪特色校数量占学校总数的65%。

此外,区教委还通过政府购买服务,组织学生到专业冰场、雪场进行真冰真雪体验活动,开展滑冰、滑雪、冰球射门、冰壶等体验课程,为学校购置3D模拟滑雪仪、雪具、护具等,通过体教结合,建设速滑、滑雪、冰球等区级学生专业队伍,进行校内替代项目、真冰项目、真雪项目比赛,实现冰雪运动与孩子间的“零距离”。

认证官员现场计数测量。主办方供图

参加挑战的3988碗津市牛肉米粉由20名厨师和20名厨师助理负责制作。考虑到天气因素,米粉放置时间过久会凉,厨师在挑战活动开始前20分钟,才将沸水倒入粉碗中,供挑战者品尝。据介绍,因津市牛肉米粉已经实现了汤、粉分离,工艺前置,并不会影响其口味。

开幕式上,来自门头沟11所中小学校的200余名师生联袂演出,通过“踏雪寻梦”、“追梦路上”、“冬奥有我”三幕表演,以书法、合唱、舞蹈、冰雪运动等艺术形式展现了校园冰雪运动发展成果,表达了“我心中的冬奥梦”。在现场,冬奥世界冠军佟健向学生赠送了亲笔签名的冬奥吉祥物,希望孩子们传承体育精神。

门头沟区委教育工委副书记、区教委主任陈江锋表示,校园冰雪运动和奥林匹克教育工作已经深入到门头沟区的每个校园。陈江锋透露,门头沟将校园冰雪运动和奥林匹克教育作为学校教育教学的重点内容,通过三级课程与阳光体育活动整体推进,并引进旱地冰球、旱地冰壶、旱地滑雪等项目,每所学校结合实际选择一至两项,学生在校内就能够体验冰雪运动。

津市官方表示,3988碗米粉组成的“最长的碗面队列”寓意“千粉相连,我就是你的粉”,申请该吉尼斯世界纪录认证既是为展现津市牛肉米粉的文化,也是希望通过活动进一步推动津市牛肉米粉的文化传承、产业发展、品牌打造,将津市牛肉米粉推向世界。

挑战者吃粉。主办方供图

吉尼斯世界纪录认证官颁发证书。主办方供图